Guter Geschmack

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„Abenteuer Geschmack“ von Antje de Vries ist eine wahre Geschmacksexplosion! Unsere fünf Sinne: Sehen, Hören, Schmecken, Riechen, Fühlen werden angesprochen und auf beeindruckenden detaillierten Fotos dargestellt. Die Fotos in den knalligen Farben auf dem dunklen Hintergrund laden wirklich sehr zum durchblättern, innehalten und lesen ein. Ihre 15 Lieblingsgemüse hat die Autorin Antje de Vries ausgesucht und einfache unkomplizierte Rezepte entwickelt, die all unsere Geschmacks-Sinne ansprechen sollen. Ob nun: süß, sauer, herb, nussig, bitter, erdig oder umami, wie es gleich zu Beginn heißt, die Food-Expertin hat experimentiert und lädt uns ein, dass „Abenteuer Geschmack“ auszuprobieren und zu erleben. Ich hatte zufällig Spinat im Kühlschrank und konnte gleich mit einem sehr einfachen Rezept starten. Sehr Lecker!