Wunderschönes Kochbuch

Dieses Kochbuch ist einfach genial. Schon die Umschlaggestaltung ist eine Augenweide und überrascht mit einer Banderole, die als Tischdecke genutzt werden kann. Witzige Idee! Nach einer unterhaltsamen Einleitung und der Vorstellung der sympathischen Autorin geht es los mit den Rezepten, die allesamt mit großartigen Fotos versehen sind. Was mir besonders gut gefällt, sind die meist einfachen Zutaten, aus denen die verlockenden Gerichte gezaubert werden können. Variationsmöglichkeiten und Ergänzungen der Autorin bereichern jedes Rezept. Toll fand ich auch die ausgefalleneren Rezepte, bei denen Zutaten ungewöhnlich kombiniert werden. Ich sage nur: Rote-Bete-Risotto mit Orangen und Oliven - ein Traum und superlecker!