Normalerweise geht man in ein Geschäft und kauft sie fertig: Salzgurken, Schokoriegel, Kimchi.
In diesem Buch finden sich diverse Projekte zum Selbermachen. Keine fertigen Gerichte wie in einem typischen Kochbuch, sondern Sonderprojekte wie Croissant, Chilisauce und ähnliches.
Für Leute, die einfach Lust haben, kulinarisch aktiv zu werden und dafür auch gerne mal etwas mehr Zeit investieren. In unserer hektischen Zeit ja mittlerweile selten.
Toll erklärt und mit vielen Fotos kann man mit diesen Anleitungen bekannte Köstlichkeiten selber machen.