Lecker Nachtisch

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Die Leseprobe beginnt mit dem Inhaltsverzeichnis und einem kurzen Gruß der Autorin Brigitte Bach. Darauf folgen ""Die wichtigsten Zutaten für vegane Desserts". Nun folgen einige Rezepte mit ansprechenden Bildern. Zu jedem Rezept gibt die Autorin Tipps, z. B. wie man das Dessert abwandeln kann. Die Leseprobe endet mit einem Rezeptregister, alphabetisch und einen Überblick, ebenso alphabetisch, welche Rezepte gluten- und sojafrei , alternativ gesüßt, unkomplizierte und gut vorzubereiten sind sowie einer kleiner Übersetzung österreichisch-deutsch.
Mir gefällt das Buch auf den ersten Blick sehr gut, und ich werde sicherlich auch als Nicht-Veganer meine Freude an dem Backbuch haben.