Prof. Dr. Cora Bieß ist seit 2019 bei der Berghof Foundation im Bereich Friedensbildung beschäftigt. Außerdem ist sie als Professorin für Kindheitspädagogik an der Internationalen Hochschule in Stuttgart tätig. Ihre Doktorarbeit schrieb sie am Zentrum für Friedensforschung und Friedensbildung der Alpen-Adria-Universität Klagenfurt zu Kinderrechten, Gewalt und Zivilcourage im digitalen Raum. Zudem arbeitete sie bis September 2025 bei der Plattform Zivile Konfliktbearbeitung als Referentin.