Ich kenne noch kein Kochbuch von Steffen Henssler, und dieses scheint mir gut geeignet zu sein, um meine Bildungslücke zu füllen. Klassiker der Küche mögen wir sehr gern und da wir vom Meister erfahren können, wie sie mit weniger Aufwand genau so gut gelingen, ist mir das Buch den Einsatz von Punkten wert.