Dieses Buch kommt deftig daher. Der Henssler stellt seine Lieblingsrezepte (überwiegend deftige deutsche Küche) vor und verspricht dabei Einfachheit.
Für meinen Geschmack etwas zu fleischlastig, aber so ist die Deutsche Küche nunmal. Schön und interessant finde ich die Warenkunde innerhalb der einzelnen Kapitel sowie die themenbezogenen Tipps und Tricks.
Für meinen Geschmack etwas zu fleischlastig, aber so ist die Deutsche Küche nunmal. Schön und interessant finde ich die Warenkunde innerhalb der einzelnen Kapitel sowie die themenbezogenen Tipps und Tricks.