Ich bin ein großer Fan von Steffen Henssler. Er ist einfach toll.
Ja und dieses Kochbuch klingt genauso toll. Es sind überwiegend Klassiker der deutschen Küche enthalten wie z.B. Mousse au chocolat oder Rinderrouladen oder die klassische Hühnersupper, aber auch regionale Spezialitäten wie Labskaus.
Es werden auch viele Grundlagen und basics vermittelt. Also alles in allem eine richtige Küchenbibel, die ich sehr gerne vorab lesen würde.
Ja und dieses Kochbuch klingt genauso toll. Es sind überwiegend Klassiker der deutschen Küche enthalten wie z.B. Mousse au chocolat oder Rinderrouladen oder die klassische Hühnersupper, aber auch regionale Spezialitäten wie Labskaus.
Es werden auch viele Grundlagen und basics vermittelt. Also alles in allem eine richtige Küchenbibel, die ich sehr gerne vorab lesen würde.