Endlich mal ein Kochbuch in dem die Rezepte schlicht nach dem benannt sind, was sie sind, nämlich Kohlrouladen und Forelle Müllerin oder Mousse au chocolat. Schön, wenn es auch mal ohne Chichi geht und man die Zutaten dafür dann auch noch in jedem Supermarkt bekommt. Nichts mit karamellisiert hier und Extra-Namen-ausgedacht-damit-es-fancy-klingt da. Einfach kochen, abwarten und genießen. Danke, Henssler!