Gaumenschmaus

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tuniwell Avatar

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Ich bin großer fan von Steffen Henssler und freue mich deshalb wahnsinnig auf sein neues Buch. Das Inhaltsverzeichnis und die dort aufgeführten Rezepte lassen mir das Wasser im Mund zusammen laufen.
Toll finde ich auch immer die Info-Seiten in seinen Büchern, sowie hier in der Leseprobe die Seite mit dem Rind oder Fisch bei denen erklärt wird, was sich am besten wofür eignet, wie man was am besten zubereitet oder aber auch einfach worauf man beim Kauf achten sollte.
Die Bilder der in der Leseprobe abgebildeten Rezepte sind natürlich auch wieder optisch ein Genuss und lassen mir direkt die Finger jucken die tollen Rezepte ausprobieren zu wollen.