100 Klassiker, Rezepte aus sämtlichen Kultur-Bereichen. Von Asia-Brat-Reis über deftiges Bauernfrühstück bis hin zu Zanderfilet mit Senfsauce. Auch Desserts kommen nicht zu kurz und ganz nebenbei gibt Herr Henssler Tipps und Tricks wie selbst kompliziert klingende Rezepte auch für Kochanfänger leicht nach zu kochen sind.