Darauf habe ich gewartet, nämlich auf ein modernes Standardwerk, das viele Rezeptklassiker beinhaltet und dazu noch hilfreiche Tipps. Es ist ein neues Kochbuch aus seiner Reihe „Hensslers Schnelle Nummer“ und er hat auch hier wieder versucht, Klassiker möglichst einfach und unkompliziert nachzukochen und ich muss sagen es ist sehr gut gelungen. Die Rezepte sind übersichtlich und gut beschrieben, die Fotos der Gerichte sehr ansprechend und lecker. Die Rezepteauswahl sagt mir ebenfalls zu. Dieses Kochbuch hätte ich sehr gerne in meinem Küchenregal.