Hervorragende, klassisch-deutsche Rezepte vom TV-Meisterkoch

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gänseblümchen Avatar

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Auf dem Cover strahlt uns Henssler schon entgegen und steht für gute Qualität in seinen Rezepten.
Das Inhaltsverzeichnis ist absolut umfangreich, gut eingeteilt und lässt mir bereits das Wasser im Mund zusammen laufen.
Unterstützt wird dieses Gefühl wenn ich dann die Fotos seiner Rinderrouladen oder seiner Mousse auch Chocolat sehe und ich würde diese Gericht am liebsten sofort essen.
Mir gefallen auch die übersichtlichen Erklärungen zum Thema Fleisch oder Fisch und so lässt sich noch Basis-Hintergrundwissen zum Kochen erwerben.
Die Anleitungen zu den Rezepten sind sehr gut verständlich und ich würde diese am liebsten sofort nachkochen.

Mir gefällt dieses Kochbuch zu klassischen Gerichten super gut und ich möchte sehr gerne Hensslers klassische Küche kennen lernen.