Steffen Henssler ziert bereits mein Bücherregal und ich habe auch seine Koch-Show vor ein paar Jahren live gesehen. Ich mag seine Rezepte - gerade die Klassiker. Im letzten Kochbuch gab es zu viel Koriander, da lob ich mir doch die einfache, gute alte Hausmannskost. Die Rouladen sehen auf jeden Fall super lecker aus.