Inspirierende und vielfältige klassische Rezepte

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wetterfrosch Avatar

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Als ich das Cover mit Henssler sah war klar, dieses Buch interessiert mich. Das eher schlichte Cover passt zu seinen bisherigen Kochbüchern.
Ich liebe Kochbücher, doch ich kenne noch nicht alle klassischen Rezepte die hier aufgeführt sind und möchte diese neue Vielfalt unbedingt kennen lernen.

Das Inhaltsverzeichnis hat mir super gut gefallen, die weiteren Seiten sind klar und übersichtlich dargestellt. Die Seiten zur Fleischkunde bzw. zur Kuh sind sehr hilfreich und informativ.
Die Zutatenliste und Erklärung zu dem Rezepten sehr übersichtlich und sicherlich gut nachzumachen. Die Fotos zu den Gerichten finde ich sehr ansprechend und machen Lust direkt mit dem Kochen zu beginnen.

Ich bin absolut begeistert und möchte gerne deutsche Klassiker besser kennen lernen und nachkochen.