Keine Angst vor Klassikern

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Henssler Typisch sein Foto auf dem Cover. Freundlich, ansprechend.

Insgesamt auf deutlich über 250 Rezeptseiten werden die "Klassiker" der Küche vorgestellt. Dabei fehlt weder Fisch noch Fleisch, Gemüse, Pasta, Reis, Kartoffeln als auch Salate und Desserts. Ein besonders Kapitel widmet Henssler den Saucen und Dressings, was ich persönlich als sehr interessant empfinde, da Saucen jedem Gericht das i-Tüpfelchen aufsetzt.

Von Hensslers-schnelle-Nummer begeistert bin ich auf seine "Lieblingsrezepte - einfach gemacht!" sehr gespannt