Die Aufmachung des Kochbuches mit den zusätzlichen Informationen und Illustrationen gefällt mir gut und auch die Fotos sind ansprechend. Das Cover ist wie so oft bei Kochbüchern bekannter (TV-)Köche eben ein Foto des Koches selbst und damit schrecklich langweilig. Die Rezepte sind klassisch - deutsche wie internationale Klassiker - aber die Zubereitung einfach gehalten. Auch das eigene Kapitel über Soßen und Dressings gefällt mir gut. Mir persönlich ist es aber einfach ein wenig zu fleischlastig. Gerade die Rezepte im Suppenkapitel hätten sicher einige vegetarische Varianten mehr gebrauchen können. Insgesamt sicher eine gute Sammlung klassischer Rezepte!