Das Buch von Steffen Henssler macht Lust mal wieder die Klassiker der deutschen Küche zu kochen. Die Rezepte sind gut und einfach erklärt und die Tipps sind toll. Ich habe gleich in der Rubrik Tipps und Tricks gelernt, dass man Geflügel nicht unter Wasser abwaschen sollte. Das Buch macht Lust aufs Kochen, so soll es sein!