Steffen Henssler ist ein fantastischer Koch, der uns hier mit ganz klassischen Gerichten überzeugt. Oft veröffentlichen berühmte Köche ja Kochbücher mit exotischen und besonders ausgefallenen Rezepten - an die man sich dann im Alltag doch nicht ranwagt. Aber dieser Klassiker geht einen anderen Weg - eine Grundlage für jede Küche!