Koch-Klassiker

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libby196 Avatar

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Ich denke, das Buch ist eher etwas für Henssler-Fans. Als Veganerin sind mir darin zu viele Rezepte, die ich nicht kochen würde, weil sehr viele tierische Produkte und Fleisch verwendet werden.

Der Schreibstil des Autors ist sehr ansprechend und einladend. Er vermittelt eine angenehme Atmosphäre, als würde man sich mit einem Freund über ein gemeinsames Kochprojekt unterhalten. Die Sprache ist locker, humorvoll und leicht verständlich.

Inhaltlich finde ich die Idee des Kochbuchs, Klassiker und Lieblingsrezepte einfach und zugänglich zu präsentieren, ganz interessant. Aber leider nur etwas für Fleischesser.