Das Cover hat mich direkt angesprochen. Die bisherigen Kochbücher vom Koch sind sehr gut bewertet, also hat mich der Inhalt neugierig gemacht. Wer mag die Klassiker nicht. Allein schon die belgischen WFfeln haben mich ganz Aufmerksam auf die Rezepte im Inhaltsverzeichnis werden lassen. Die Zutaten sind bei der Leseprobe tatsächlich leicht zu bekommen und daher auch gut nachkoch ar. Das Inhaltsverzeichnis verspricht sehr viel an Auswahl und es sind sehr viele Gerichte dabei, die man einfach kennt. Eine wirklich gelungene Rezeptesammlung. Vor allem die Erklärungen zum Rind oder Fisch fand ich sehr klasse! Man bekommt gleich mehr Verständnis für die Zutaten. Alles in allem ein sehr gelungenes Buch. Jetzt nur noch nachkochen 😍