Nachdem ich das letzte Kochbuch von Steffen Henssler zu ausgefallen und abenteuerlich fand, treffen die hundert Klassiker wieder genau meinen Nerv. Die Rezepte der Leseprobe sehen lecker und leicht in der Zubereitung aus. Die Warenkunde finde ich sehr hilfreich und interessant. Ein Kochbuch ganz nach meinem Geschmack.