Das Cover sticht sofort ins Auge und lädt zum Hineinblättern ein. Sehr gut gefällt mir die Kapitelübersicht und die Gliederung in die einzelnen Bereiche. Toll gelungen finde ich die Rubrik Tipps und Tricks. Sehr nützlich die Beilagen Vorschläge bei den einzelnen Hauptgerichten. Durch die präzise Anleitung gelingen die Gerichte garantiert auch ungeübten Köchen. Übersichtliche Gliederung und appetitliche Fotos runden dieses Kochbuch für Klassiker in der modernen Küche ab. Ein Kochratgeber, den man bestimmt oft gerne benützt und somit viel Freude damit hat.