Lust auf eine klassische Kostprobe

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ronjana Avatar

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Steffen Hensslers "Hundert Klassiker" macht Lust auf die ursprünglichen Gerichte, die es früher noch zu genießen galt. Das sympathische Cover verspricht Schlichtheit auf allen Ebenen mit dem besonderen Geschmack. Bereits die Leseprobe erklärt anschaulich die Raffinessen der einzelnen Kapitel. Tolle Fotos geben eine erste Kostprobe. Mich erinnert die Aufmachung an die alten Kochbücher meiner Großeltern. Besonders interessieren mich die Suppen und Eintöpfe sowie die Saucen und Desserts und Kuchen und... Es klingt alles sehr verlockend.
Ich würde mich freuen, die alten Klassiker, für die meine Eltern noch Stunden in der Küche standen, mit Einfachheit nach zu kochen.