Die Kochbücher von Steffen Henssler sind einfach großartig und lassen einen die Events in seinen Restaurants Zuhause erleben. Nach einigen seiner Kochboxen haben wir die ersten Rezepte nachgekocht und es funktioniert immer. Auch diese Buch verspricht wieder wunderbare Genusserlebnisse und ganz nebenbei lernt man noch die perfekten Garpunkte, woher die Fische stammen, welches Stück Fleisch von welchem Teil eines Tieres stammt und vieles mehr. Wir freuen uns darauf weitere Rezepte zu entdecken!