Ich selbst koche sehr viel und gerne auch aufwändig und für Gäste. Dabei darf es neben vielen Küchen dieser Welt auch immer mal wieder etwas Klassisches sein - und da finde ich diese Sammlung sehr spannend. Steffen Henssler verfolgt die gleiche Herangehensweise, die ich selbst schätze und ich folge schon lange seinem Thread auf Instagram.