Das Cover ist typisch für ein Kochbuch. Die Texte sind einfach gehalten ,leicht zu verstehen und informativ. Dem Inhaltsverzeichnis nach zu Urteilen sind es wirkliche Klassiker. Die Rezepte die man lesen kann hören sich sehr gut an und das Schokoladen Mouse werde ich bestimmt mal ausprobieren,aber ob die Rezepte jetzt wirklich einfacher sind als früher wage ich anhand der Rinder Rouladen zu bezweifeln. Zumindestens kommt es mir sehr ähnlich in Länge und Schritten vor wie aus dem Buch meiner Mutter von vor 50 Jahren. Trotzdem finde ich es gut gelungen und denke das Interessenten viel Spaß damit haben werden.