Endlich ein Koch-Buch von Stefan Henssler, bei dem man den Eindruck hat, 99 % aller Rezepte nachkochen zu wollen. Schon die anderen Bücher von ihm haben mir gut gefallen. Und seine YouTube Videos ebenso. Er erklärt es einzigartig gut, mit einer Prise Humor. Die Tipps sind Gold wert. Warum ich diese Leseprobe „Opa Henssler“ nenne… ja, diese Klassiker sind sicherlich Omas Rezepte, aber irgendwann sind wir soweit, dass wir hier den Opa auch der Oma gleich stellen….