Tolles Basiswerk für Köch:innen
Mir gefällt das Cover gut und auch der Aufbau des Buches klingt sehr sinnvoll. Bei den Rezepten geht es hauptsächlich um Klassiker, sehr fleischlastig wie man es von guter deutscher Hausmannskost kennt, allerdings sind vegetarische Rezepte auch markiert, was ich gut finde.