236 Seiten - das muss ein Monument sein :-) . Inhaltlich ist von Fleisch, Fisch , Gemüse bis Kuchen alles dabei. Auch die Grundlagen, zum Beispiel der Fleischherkunft im Tier werden anschaulich beschrieben und bebildert.
Solch ein Klassiker fehlt mir noch in meiner Kochbuchsammlung und ich wäre gespannt, ob die Gerichte auch so gut schmecken, wie sie aussehen!
Solch ein Klassiker fehlt mir noch in meiner Kochbuchsammlung und ich wäre gespannt, ob die Gerichte auch so gut schmecken, wie sie aussehen!