Gut für Anfänger:innen

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Steffen Hensslers Kochbuch "100 Klassiker" ist eine gute Sammlung an Rezepten für Kochanfänger:innen. Insgesamt bewerte ich dieses Buch mit vier Sternen.

Steffen Henssler ist zweifellos ein erfahrener Koch und hat in diesem Buch eine Sammlung von 100 klassischen Rezepten zusammengestellt. Das macht "100 Klassiker" zu einer großartigen Ressource für Kochanfänger:innen, die die Grundlagen der Küche erlernen möchten. Die klare und verständliche Art und Weise, wie Henssler die Rezepte präsentiert, eignet sich hervorragend für Einsteiger.

Allerdings, als leidenschaftliche Hobbyköchin, konnte mich dieses Werk nicht gänzlich überzeugen. Die Rezepte sind wirklich sehr einfach und beschränken sich auf grundlegende Gerichte. Dinge wie Bratkartoffeln oder Spinat mit Ei sind in der Tat eher simpel und für erfahrene Köche bereits gut bekannt. Daher fand ich persönlich, dass "100 Klassiker" nicht viel Neues oder Herausforderndes für mich bot.

Dennoch ist es wichtig zu betonen, dass dieses Buch eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen ist, die gerade erst in die Welt des Kochens eintauchen und die Grundlagen erlernen möchten. Die Rezepte sind leicht verständlich, die Anleitungen sind klar und die Gerichte sind alltagstauglich. Für Einsteiger ist es eine großartige Möglichkeit, sich mit den Basics der Küche vertraut zu machen.

Insgesamt betrachtet empfehle ich "100 Klassiker" von Steffen Henssler allen Kochanfänger:innen, die sich mit den Grundlagen vertraut machen wollen. Für erfahrene Hobbyköch:innen mag es nicht die spannendsten Herausforderungen bieten, aber es ist definitiv eine hilfreiche Ressource für diejenigen, die gerade erst ihre kulinarische Reise beginnen. Daher vergebe ich vier Sterne für dieses Buch.