Ich habe das Buch zum Geburtstag geschenkt bekommen. Als junger Mann bekommt man gerne mal solche Kochbücher. Da ich den Henssler mag, war ich gespannt, wie er mit Klassikern umgeht. Ich kannte nur seine Schnelle Küche, die gibt es bei mir relativ häufig.
In diesem Kochbuch sind all jene Gerichte verewigt, die schon meine Großmütter gekocht haben und die es heute noch bei großen Familienfeiern manchmal gibt. Also entsteht schon beim Durchblättern ein Gefühl von Wärme und Gemütlichkeit bei mir. Und tatsächlich habe ich gleich auf die schnelle die Apfelpfannkuchen gemacht und genossen.
Das Buch bietet viel Bekanntes. Das bedeutet aber nicht, dass es schlecht wäre. Es handelt sich immer um Rezepte, die ziemlich originalgetreu sind. Variationen muss man sich selber einfallen lassen.
Gute Beschreibungen, sehr übersichtlich. Für jeden etwas dabei. Gute deutsche Küche. Auch so etwas darf gerne mal sein.
In diesem Kochbuch sind all jene Gerichte verewigt, die schon meine Großmütter gekocht haben und die es heute noch bei großen Familienfeiern manchmal gibt. Also entsteht schon beim Durchblättern ein Gefühl von Wärme und Gemütlichkeit bei mir. Und tatsächlich habe ich gleich auf die schnelle die Apfelpfannkuchen gemacht und genossen.
Das Buch bietet viel Bekanntes. Das bedeutet aber nicht, dass es schlecht wäre. Es handelt sich immer um Rezepte, die ziemlich originalgetreu sind. Variationen muss man sich selber einfallen lassen.
Gute Beschreibungen, sehr übersichtlich. Für jeden etwas dabei. Gute deutsche Küche. Auch so etwas darf gerne mal sein.