Das Buch ist wirklich sehr empfehlenswert! Die Rezepte sind gut erklärt und die Auswahl so getroffen, dass auch Vegetarier*innen Rezepte finden die ihnen zusagen, bei klassischen Rezepten ist das sonst nicht immer so. (Für Veganer*innen ist das Buch leider eher nicht geeignet.)
Ich habe mehrere Rezepte selbst ausprobiert, Caesar Salad, Kartoffelgratin, belgische Waffeln etc. und sie konnten alle überzeugen.
Außerdem ist das Buch sehr schön gestaltet und gut strukturiert und auch die Bilder sind sehr anschaulich.
Ich würde das Buch für alle empfehlen, die vielleicht noch nicht alle klassischen Rezepte so perfekt wie im Restaurant kochen können, aber dies endlich ändern wollen. Es ist auch nicht abwegig, dass bei so vielen Rezepten vielleicht auch welche dabei sind die man noch nicht kennt. (Auch wenn es Klassiker sind)
Ich habe mehrere Rezepte selbst ausprobiert, Caesar Salad, Kartoffelgratin, belgische Waffeln etc. und sie konnten alle überzeugen.
Außerdem ist das Buch sehr schön gestaltet und gut strukturiert und auch die Bilder sind sehr anschaulich.
Ich würde das Buch für alle empfehlen, die vielleicht noch nicht alle klassischen Rezepte so perfekt wie im Restaurant kochen können, aber dies endlich ändern wollen. Es ist auch nicht abwegig, dass bei so vielen Rezepten vielleicht auch welche dabei sind die man noch nicht kennt. (Auch wenn es Klassiker sind)