Das Cover des Buches veranschaulicht das Thema sehr plakativ durch stilisierte Abbildungen einer Haferpflanze und eines Eis. Der Autor und Diabetologe schildert zunächst warum die Kombination von Hafer und Eiweiß für ein Abnehmen ohne Heißhunger geeignet ist.
Sogenannte Hafertage an ein oder zwei Wochentagen in unterschiedlichen Varianten (streng, gemäßigt und individuell) sind der Vorschlag des Mediziners zum Einstieg in diese Methode und zur dauerhaften Gewichtsreduktion.
Für den Alltag gibt es in dem Buch unterschiedliche Rezepte mit ansprechenden Fotos, von Svenjas Frühstücks-Cheesecake mit Haferkleieflocken, Haferdrink und Magerquark bis zu gefüllten Auberginen mit Haferkörnern und Kichererbsen. Gern möchte ich weitere Hintergrundinformationen und Rezepte zu diesem Thema kennenlernen.
Sogenannte Hafertage an ein oder zwei Wochentagen in unterschiedlichen Varianten (streng, gemäßigt und individuell) sind der Vorschlag des Mediziners zum Einstieg in diese Methode und zur dauerhaften Gewichtsreduktion.
Für den Alltag gibt es in dem Buch unterschiedliche Rezepte mit ansprechenden Fotos, von Svenjas Frühstücks-Cheesecake mit Haferkleieflocken, Haferdrink und Magerquark bis zu gefüllten Auberginen mit Haferkörnern und Kichererbsen. Gern möchte ich weitere Hintergrundinformationen und Rezepte zu diesem Thema kennenlernen.