Als Henssler-Fan der ersten Stunde und Nudelliebhaber freue ich mich ganz besonders auf dieses Buch, das nicht nur jede Menge Rezepte enthält sondern auch alles Wissenswerte über die verschiedenen Nudelsorten. Ob überbacken, in Öl, mit Soße oder in der Suppe/Ramen. Hier kann man Nudeln rund um den Globus genießen. Das Design der Seiten in Rot ist so einfach wie genial. Auch legt man hier ganz großen Wert auf Übersichtlichkeit. Die Infos gibt es kurz, knapp und immer mit einem Augenzwinkern. Die Lust aufs Kochen steckt beim Hennssler immer an. Die Fotos zeigen frische, leckere Nudelgerichte, die im Alltag machbar sind. Ich will sie probieren, jetzt!