„Best of Pasta, Noodles & Nudeln“ von Steffen Henssler überzeugt mit einer abwechslungsreichen Mischung aus italienischen Klassikern, asiatischen Nudelgerichten und weiteren internationalen Rezepten. Besonders gelungen ist, dass neben den Rezepten auch praktisches Nudel-Know-how vermittelt wird, das gerade beim Kochen wirklich hilfreich ist. Die Rezepte sind übersichtlich aufgebaut, verständlich erklärt und werden durch sehr appetitliche Fotos ergänzt. Auch die große Auswahl gefällt, denn von schnellen Gerichten bis hin zu aufwendigeren Rezepten wie Ramen ist für unterschiedliche Geschmäcker und Anlässe etwas dabei. Insgesamt ein modern gestaltetes und vielseitiges Kochbuch, das richtig Lust darauf macht, sich einmal quer durch die Welt der Nudeln zu kochen.