Endlich ein neues Buch von Henssler!
Nudeln gehen bei mir wirklich immer – und wenn italienische Küche dann noch auf asiatische Einflüsse trifft, bin ich sowieso sofort dabei. Aber auch die klassischen Pastagerichte kommen in diesem Buch nicht zu kurz.
Was ich an Steffen Hensslers Rezepten besonders mag: Sie sind unkompliziert, alltagstauglich und kommen ohne unzählige ausgefallene Zutaten aus, die man für ein einziges Gericht kauft und danach nie wieder braucht.
Mein erstes Rezept steht auch schon fest: Heute Abend gibt es Linguine al Limone. Perfekt, um sich noch einmal ein kleines bisschen Sommer auf den Teller zu holen.
Auch optisch gefällt mir das Buch richtig gut. Die Rezepte sind toll bebildert und die einzelnen Schritte verständlich und einfach erklärt. Genau so mag ich Kochbücher. Was soll ich sagen – der Henssler kann’s einfach.
Was ich an Steffen Hensslers Rezepten besonders mag: Sie sind unkompliziert, alltagstauglich und kommen ohne unzählige ausgefallene Zutaten aus, die man für ein einziges Gericht kauft und danach nie wieder braucht.
Mein erstes Rezept steht auch schon fest: Heute Abend gibt es Linguine al Limone. Perfekt, um sich noch einmal ein kleines bisschen Sommer auf den Teller zu holen.
Auch optisch gefällt mir das Buch richtig gut. Die Rezepte sind toll bebildert und die einzelnen Schritte verständlich und einfach erklärt. Genau so mag ich Kochbücher. Was soll ich sagen – der Henssler kann’s einfach.