Frischer Wind für die schnelle Feierabendküche

Wer nach einem langen Tag nicht stundenlang am Herd stehen möchte, trifft mit diesem Buch von Steffen Henssler voll ins Schwarze. Die Mischung aus klassischer Pasta und asiatisch angehauchten Nudelgerichten bringt richtig Abwechslung auf den Teller, ohne dass man dafür erst durch Spezialgeschäfte laufen muss. Die Anleitungen sind knackig auf den Punkt gebracht, schnörkellos erklärt und lassen sich super schnell umsetzen. Mir gefallen vor allem die kleinen Kniffe und Hacks, mit denen selbst einfache Saucen noch einmal aufgewertet werden. Ein unkompliziertes, bodenständiges Kochbuch für alle, die Nudeln lieben und unkompliziert schlemmen wollen.