Nudelgerichte aus aller Welt. Bzw. die beliebtesten Klassiker in einem Buch vereint. Ich bin mir sicher die Rezepte passen und schmecken hervorragend. Nicht ganz so angetan war ich zuerst allerdings von der Auswahl der Rezepte, weil eigentlich nichts neues dabei ist. Aber ich bin sehr angetan von dem Kapitel Nudelteig selber machen und den verschiedenen Teigrezepten. Mit asiatischen Nudeln habe ich da bisher keine Erfahrung, aber würde es wirklich gerne lernen.