Pasta geht eigentlich immer - und genau deshalb hat mich dieses Kochbuch direkt angesprochen. Nicht nur das Cover, sondern das ganze Design gefällt mir gut und passt für mich mit dem klaren, modernen Aufbau zum Thema. Besonders interessant finde ich, dass es nicht nur um klassische italienische Pasta geht, sondern auch um asiatische Nudelgerichte und Rezepte aus anderen Teilen der Welt.
Die Leseprobe macht einen übersichtlichen und unkomplizierten Eindruck. Besonders gut gefällt mir das Nudel-Know-how am Anfang, bei dem man nebenbei noch einiges über Nudelsorten, die richtige Zubereitung und die passende Sauce erfährt. Ich hab direkt etwas neues gelernt! Die vorgestellten Rezepte machen auf jeden Fall Lust aufs Ausprobieren.
Ich würde das Buch gerne weiterlesen, weil ich gespannt bin, welche weiteren Kombinationen und Hensslers persönliche Nudel-Favoriten noch auf mich warten.
Die Leseprobe macht einen übersichtlichen und unkomplizierten Eindruck. Besonders gut gefällt mir das Nudel-Know-how am Anfang, bei dem man nebenbei noch einiges über Nudelsorten, die richtige Zubereitung und die passende Sauce erfährt. Ich hab direkt etwas neues gelernt! Die vorgestellten Rezepte machen auf jeden Fall Lust aufs Ausprobieren.
Ich würde das Buch gerne weiterlesen, weil ich gespannt bin, welche weiteren Kombinationen und Hensslers persönliche Nudel-Favoriten noch auf mich warten.