Hier geht's um die Nudel

Voller Stern Voller Stern Voller Stern Voller Stern Voller Stern
carmen2412 Avatar

Von

Diese Leseprobe hat mir ausgesprochen gut gefallen. Sie liefert viele tolle Informationen rund um die Nudel, die jeder Pastaliebhaber einmal gehört haben sollte. In kurzen, übersichtlichen Kapiteln wird alles einfach und stimmig erklärt – inklusive interessanter Hintergründe zu den verschiedenen Regionen. Die Leseprobe bleibt dabei auf den Punkt, ohne zu sehr in die Tiefe abzuschweifen und das eigentliche Thema, das Kochen, aus den Augen zu verlieren.

Obwohl ich persönlich eigentlich kein großer Fan der asiatischen Küche bin, wurde mein Interesse in dieser Rubrik allerdings noch einmal ganz neu geweckt.

Die Zutaten aus den Rezepten der Leseprobe sind schnörkellos, ohne viel Schnickschnack und problemlos überall erhältlich. Praktisch finde ich auch, dass es ein Zutatenregister gibt. Super, wenn man gezielt nach dem einkaufen möchte, was man bereits zu Hause hat. Ganz hinten in der Leseprobe gibt es außerdem noch einen QR-Code, über den man zu „Hensslers besten Dingen rund ums Kochen“ (Pfannen, Töpfe, Gewürze etc.) gelangt – ein nett gedachter Zusatz.

Am Ende fand ich es schade, dass die Leseprobe zu Ende war, da ich liebend gerne noch weiter in den Rezepten gestöbert hätte. Als Pastaliebhaberin würde ich diesem Buch auf jeden Fall weitere Aufmerksamkeit schenken und würde mich sehr über ein Exemplar freuen.