Jede Menge Ideen

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zippi Avatar

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Ich liebe Nudeln und finde die Kombination aus italienischer Pasta und asiatischen Noodles richtig spannend. Schon die vielen Infos rund um Nudelformen, Saucen und die Unterschiede zwischen den Küchen haben mir gut gefallen – und ich habe dabei tatsächlich noch einiges gelernt.

Besonders angesprochen haben mich die Rezepte. Die Spaghetti mit cremiger Gemüse-Knoblauch-Sauce und die Linguine al Limone würde ich sofort ausprobieren.
Auch die asiatischen Rezepte machen Lust aufs Nachkochen.
Mir gefällt außerdem, dass das Buch nicht nur Rezepte bietet, sondern auch viele kleine Fakten und Tipps rund um Nudeln. Genau diese Mischung aus Wissen, Inspiration und alltagstauglichen Rezepten finde ich bei einem Kochbuch besonders schön.