Kulinarische Weltreise auf dem Teller: Absolute Pflicht für Nudel-Fans!
Pasta ist für mich der Inbegriff von purem Comfort Food, weshalb ich von Steffen Hensslers neuem Kochbuch sofort begeistert war.
Darin entführt uns der Autor auf eine kulinarische Entdeckungsreise, die weit über Italien hinausführt und auch asiatische sowie internationale Nudelklassiker auf den Tisch bringt.
Optisch macht das Buch vom ersten Blättern an Lust aufs Nachkochen, die Aufmachung und die Food-Fotografie sind einfach großartig.
Besonders praktisch finde ich die übersichtlich gehaltenen Zutatenlisten, für die man glücklicherweise nicht erst mühsam spezialisierte Feinkostläden abklappern muss. Abgerundet wird das gelungene Konzept durch informative Infografiken und kompakte Faktenseiten, die perfekt zum Stöbern einladen.
Darin entführt uns der Autor auf eine kulinarische Entdeckungsreise, die weit über Italien hinausführt und auch asiatische sowie internationale Nudelklassiker auf den Tisch bringt.
Optisch macht das Buch vom ersten Blättern an Lust aufs Nachkochen, die Aufmachung und die Food-Fotografie sind einfach großartig.
Besonders praktisch finde ich die übersichtlich gehaltenen Zutatenlisten, für die man glücklicherweise nicht erst mühsam spezialisierte Feinkostläden abklappern muss. Abgerundet wird das gelungene Konzept durch informative Infografiken und kompakte Faktenseiten, die perfekt zum Stöbern einladen.