Ein ansprechendes Cover und ein gut strukturiertes Inhaltsverzeichnis (Vorwort, Nudel-Know-How, Rezeptregister,...) machen Lust und Appetit auf dieses Buch. Es gibt viele Infos, z.B. spannende Fakten über italienische Nudeln oder wissenswertes über die asiatische Nudelkultur. 57 Rezepte, z.T. vegetarisch,runden das Buch ab. Lecker.