Zur Gestaltung des Buches kann ich als Einziges positiv vermerken, dass es auffällt. Ansonsten hat es ein furchtbar abschreckendes Cover, was bei der 70s Schrift anfängt, über die Farbwahl "Warnschild" weitergeht und bei Henssler aufhört. Ok, niemand hat sich selbst gemacht, aber ich finde ihn halt ein bisschen gruselig. Sorry. Das Design wird leider innen farblich nur noch schlimmer, wobei die Food-Fotos toll sind. Also Lob an den Fotografen! Wichtig finde ich auch, dass es zu jedem Gericht ein Foto gibt - Pflicht für ein ansprechendes Kochbuch. Ich finde es auch wichtig, dass die Zutaten übersichtlich links neben dem Text aufgelistet sind, und das auf weißem Hintergrund. Fürs Kochen ist ein schneller Überblick unumgänglich. Auch die Symbole oben rechts: Veggie/ wie lange/ wieviel Personen sind schnell erfasst. DAS finde ich mal richtig gut. Aber dieses rot-weiss...
Die beiden italienischen Rezepte der Leseprobe klingen saulecker und gut umsetzbar, auch von der Zeit her. Bei den Asiatischen bin ich raus. Nicht, dass ich finde, dass das nicht lecker aussieht! Es sieht super aus! Aber die Zutaten bekomme ich auf dem Dorf einfach nicht. Ist was für Stadtmenschen mit Chinaladen um die Ecke. Und ich stelle mich auch ganz sicher nicht 4 Stunden (ja, da steht 240 Minuten!) in die Küche für Nudeln!!! Außerdem bin ich auch kein Fan davon, sich ausgefallene Zutaten zu kaufen, die man nie wieder brauchen kann, wenn man kein Starkoch ist, von denen man dann aber nur 50 ml braucht - und der Rest steht im Schrank rum bis man es wegwirft weils abgelaufen ist. Manchmal glaube ich, den Starköchen fehlt der Alltag eines normalen Haushalts und der Bezug zur Realität. Schade finde ich, dass er hier nichts anbietet, womit man dieses oder jenes Ausgefallene geschmacklich ersetzen könnte. Aber die beiden italienischen Gerichte werde ich jetzt auf jeden Fall mal ausprobieren und hoffe, da ist noch mehr Leckeres mit normalen Zutaten in dem Buch. Bin auf jeden Fall neugierig.
Die beiden italienischen Rezepte der Leseprobe klingen saulecker und gut umsetzbar, auch von der Zeit her. Bei den Asiatischen bin ich raus. Nicht, dass ich finde, dass das nicht lecker aussieht! Es sieht super aus! Aber die Zutaten bekomme ich auf dem Dorf einfach nicht. Ist was für Stadtmenschen mit Chinaladen um die Ecke. Und ich stelle mich auch ganz sicher nicht 4 Stunden (ja, da steht 240 Minuten!) in die Küche für Nudeln!!! Außerdem bin ich auch kein Fan davon, sich ausgefallene Zutaten zu kaufen, die man nie wieder brauchen kann, wenn man kein Starkoch ist, von denen man dann aber nur 50 ml braucht - und der Rest steht im Schrank rum bis man es wegwirft weils abgelaufen ist. Manchmal glaube ich, den Starköchen fehlt der Alltag eines normalen Haushalts und der Bezug zur Realität. Schade finde ich, dass er hier nichts anbietet, womit man dieses oder jenes Ausgefallene geschmacklich ersetzen könnte. Aber die beiden italienischen Gerichte werde ich jetzt auf jeden Fall mal ausprobieren und hoffe, da ist noch mehr Leckeres mit normalen Zutaten in dem Buch. Bin auf jeden Fall neugierig.