Das Buch hat mich angesprochen, da ich Nudelgerichte liebe aber dennoch Abwechslung brauche. Gerade die italienische und die asiatische Küche sind meine Favorits und genau hier gibt es Kombinationsmöglichkeiten in Hülle und Fülle. Im Rezeptbuch von Steffen Henssler werden zu Beginn die unterschiedlichen Nudelarten beschrieben. Das finde ich gerade bei den asiatischen Gerichten sehr hilfreich. Danach kommen die klassischen italienischen Gerichte wobei auch hier ein paar unbekannte Rezepte dabei sind wie das "Speziale alla Henssler" mit ganz viel Gemüse - voll mein Ding! Danach folgt die asiatische Küche, auf die ich am meisten gespannt bin. Im Ganzen also ein tolles Rezeptbuch mit wunderbaren Anregungen. Nur das rote Design gefällt mir persönlich nicht so gut.