Pasta geht einfach immer

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nicschu Avatar

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Das Buch macht schon beim ersten Durchblättern richtig Lust aufs Kochen! Das Cover ist schlicht, modern und fällt durch die kräftigen Farben sofort ins Auge. Besonders gut gefällt mir die Mischung aus klassischen italienischen Pastagerichten und asiatischen Nudelideen, da ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Die Rezepte wirken unkompliziert, alltagstauglich und trotzdem raffiniert. Auch die vielen Tipps rund um Nudeln finde ich super, gerade die kleinen Tricks für die perfekte Sauce. Besonders neugierig machen mich die Spaghetti Speziale alla Henssler und die Linguine al Limone. Ich würde das Buch definitiv gerne weiterlesen und vor allem einige Rezepte direkt ausprobieren!