Das Buch ist übersichtlich aufgebaut und gliedert sich in die drei Bereiche „Italien“, „Asien“ und „The Rest“. Dadurch wird schnell deutlich, dass Pasta hier nicht nur klassisch italienisch gedacht wird, sondern auch Einflüsse aus der asiatischen Küche und darüber hinaus bekommt. Besonders gespannt bin ich deshalb auf die Ramen-Rezepte und die Kombination aus verschiedenen Küchen.
Auch die allgemeinen Informationen rund um Nudeln und die Rezepte für verschiedene Nudelteige finde ich interessant. So scheint das Buch nicht nur eine reine Sammlung von Rezepten zu sein, sondern vermittelt auch einiges Wissenswertes rund um das Thema Pasta.
Die Fotos der Gerichte sind sehr ansprechend und machen definitiv Appetit. Einige Rezepte würde ich am liebsten direkt ausprobieren. Da ich bereits ein Kochbuch aus der Reihe „Hensslers schnelle Nummer“ habe und gerne nutze, bin ich außerdem gespannt, ob mich auch dieses Buch mit seinen schnellen und unkomplizierten Rezepten überzeugen kann.
Insgesamt macht die Leseprobe einen sehr gelungenen Eindruck. Italienische Klassiker, asiatische Einflüsse, schnelle Alltagsgerichte und neue Pasta-Inspirationen – für Nudel-Liebhaber klingt das nach einer richtig guten Kombination. Ich würde mich sehr freuen, mich durch die verschiedenen Rezepte zu probieren und Pasta ganz neu zu entdecken.
Auch die allgemeinen Informationen rund um Nudeln und die Rezepte für verschiedene Nudelteige finde ich interessant. So scheint das Buch nicht nur eine reine Sammlung von Rezepten zu sein, sondern vermittelt auch einiges Wissenswertes rund um das Thema Pasta.
Die Fotos der Gerichte sind sehr ansprechend und machen definitiv Appetit. Einige Rezepte würde ich am liebsten direkt ausprobieren. Da ich bereits ein Kochbuch aus der Reihe „Hensslers schnelle Nummer“ habe und gerne nutze, bin ich außerdem gespannt, ob mich auch dieses Buch mit seinen schnellen und unkomplizierten Rezepten überzeugen kann.
Insgesamt macht die Leseprobe einen sehr gelungenen Eindruck. Italienische Klassiker, asiatische Einflüsse, schnelle Alltagsgerichte und neue Pasta-Inspirationen – für Nudel-Liebhaber klingt das nach einer richtig guten Kombination. Ich würde mich sehr freuen, mich durch die verschiedenen Rezepte zu probieren und Pasta ganz neu zu entdecken.