Ich liebe Pasta und ich liebe Pastakochbücher. Wer wie ich an sechs von sieben Wochentagen Pasta isst, ist immer auf der Suche nach neuen Ideen und mit jedem neuen Pastakochbuch fragt man sich, was da noch Neues kommen soll, aber irgendwas überrascht einen dann doch immer. An diesem Buch begeistern mich die Faktentafeln, außerdem kann man dem Inhaltsverzteichnis entnehmen, dass es Rezepte aus Italien und aus Asien geben wird, aber auch der kleine Reste der Pastawelt kommt zu Wort, am Ende werden verschiedene Teige vorgestellt.
Die Rezepte sind sicherlich nicht alle neu "erfunden", die Zusammenstellung ist aber auf jeden Fall einen Blick wert.
Wenn ich das Buch im Handel sehen würde, würde ich leider noch nicht mal einen Blick hineinwerfen, weil ich Bücher mit dem Koch auf dem Cover insgesamt eher abschreckend finde, und da ist mir dann egal, ob der Koch Henssler heißt, oder Oliver oder Mälzer. Sorry, das ist mir zu viel Ego.
Die Rezepte sind sicherlich nicht alle neu "erfunden", die Zusammenstellung ist aber auf jeden Fall einen Blick wert.
Wenn ich das Buch im Handel sehen würde, würde ich leider noch nicht mal einen Blick hineinwerfen, weil ich Bücher mit dem Koch auf dem Cover insgesamt eher abschreckend finde, und da ist mir dann egal, ob der Koch Henssler heißt, oder Oliver oder Mälzer. Sorry, das ist mir zu viel Ego.