In diesem Kochbuch von Steffen Henssler dreht sich alles um die Nudel. Es gibt hauptsächlich italienische und asiatische Rezepte; am Ende auch noch ein paar zusätzliche Rezepte, die in keine der beiden Kategorien passen. Ich finde es gut, dass sich in dem Kochbuch nicht nur Rezepte befinden, sondern auch nützliche Infos rund um die Nudel, wie z.B. die verschiedenen Nudelsorten, wann und in welcher Kombination man sie am besten nutzt und vor allem auch, wie man sie herstellt. Die vier Rezepte in der Leseprobe sehen alle schmackhaft aus und machen Lust auf mehr!